Lunchs et Suggestions
Lunch
Nouvelle formule à 28,5€ :
Tous les midis en semaine sauf le week-end et les jours fériés :
- Toast aux Pleurotes en persillade
- Ou
- Mini brochettes de Gambas grillées
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- Secreto Ibérique, Pommes grenailles, sauce Choron à la Provençale
- Ou
- Saumon rôti, Sauce Pastis, fenouil grilllé, Pommes de terre natures
- ***
- Café ou thé
Suggestions
Chaque semaine nous vous proposons un marché du jour qui varie suivant les produits de saison et l’inspiration du chef, n’hésitez pas à demander à notre équipe
Cocotte du moment
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Blanquette de veau et riz ou frites 24.00€
Entrées
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Œuf poché, 20.00€
jus de volaille, asperges blanches et Morilles
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Asperges : 22.00€
sauce Mousseline, à la Flamande ou Vinaigrette
Accompagnements : Jambon Italien + 4.5 € / Saumon fumé + 6 € / Crevettes grises épluchées main + 5 €
Plats
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Asperges 30.00€
sauce Mousseline, à la Flamande ou Vinaigrette
Accompagnements : Jambon Italien + 4.5 € / Saumon fumé + 6 € / Crevettes grises épluchées main + 5 € -
Pressé de volaille, 26.00€
sauce Albufera, duo d’asperges et purée légère
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Roti de gigot d’agneau basse t°, 28.00€
jus au Romarin, gratin Dauphinois et Asperges blanches
Dessert
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Paris Brest façon Messager 11.00€