À LA CARTE
Les entrées
- Tartare de Saumon 21,00€
fruits de la passion, mangue
- Carpaccio de bœuf Irlandais 21.00€
Sauce Harry's bar
- Salade de Chèvre Chaud 22.00€
Miel ~ Thym
- Saumon fumé extra doux 22.00€
Crème à l'Aneth
- Fondu au Fromage "Maison"
1 pièces : 9.50€｜2 pièces : 18.00€
- Croquettes aux Crevettes Grises "Maison"
1 pièces : 11.50€｜2 pièces : 21.00€
- Mixte de Croquettes 21.00€
- Escargots de Bourgogne ~ Ail & Persil 16.00€
6 pièces
- Scampis à l'Ail 21.00€
- Scampis Sauce "Messager" 22.50€
- L'Os à la moelle 18.00€
avec ses pleurotes.
Les Poissons
- Fish and Chips "Maison" 29,00€
- Cabillaud 32.00€
Légumes de Saison ~ Sauce Mousseline
- Saumon Grillé 32,00€
Beurre blanc à l'aneth, pommes natures
- Duo de Solettes 'Meunière' 32.00€
- Duo de Solettes grillées, 32.00€
poêlée de légumes de saison, pommes Nature, huile vierge
Les grillades au feu de bois
- Pavé Baby Top Irlandais 28,50€
220gr.
- Filet Pur Irlandais 38,00€
220gr.
- Entrecôte de Bœuf 36,50€
300gr.
- Côte à l’os Scottish 87,00€
2 couverts ~ 1,1 kg
- Côte à l’os Irlandaise 43,00€
1 couvert ~ 550 gr
- Onglet de Bœuf à l’échalote 29,00€
- Tagliata de bœuf 32,00€
Copeaux de Parmesan ~ Tomates confites ~ Crème Balsamique ~ Roquette
- Pluma ibérique - Chimichuri - Smashed Potatoes 34,00€
- Rognons de Veau Grillés à la Dijonnaise 27,00€
- Foie de Veau Grillé 28,90€
oignons & bacon caramélisés
- Cheeseburger XL Holstein "Messager" 28,00€
- Côte de poc Duroc, 30.00€
sauce Blackwell
Les sauces & accompagnements
- Beurre Maître d'Hôtel 3.00€
- Sauces chaudes 5.00€
Béarnaise ~ Poivre Vert ~ Poivre Concassé ~ Archiduc ~ Échalotes ~ Dijonnaise ~ Roquefort ~ Messager
- Mayonnaise Maison 2.50€
- Salade Mixte 6.00€
- Salade Laitue 6.00€
Mayonnaise ou Vinaigrette
- Bouquetière de Légumes de Saison 6.00€
Chicons braisés, Haricots verts
- Salade de Chicons ~ en Saison 6.00€
- Supplément 3.50€
Frites ~ Pomme au Four ~ Purée ~ Croquettes
- Sauce morilles 7.00€
Les classiques
- Américain Préparé 25.00€
- Tartare de Bœuf à l'Italienne 25.00€
- Tartare de Boeuf haché minute 24.00€
préparé par vos soins
- 1/2 poulet rôti 28.00€
Compote Maison & Jus de Cuisson
- 1/2 poulet rôti 34.00€
sauce Sambre et Meuse
- Boulettes Sauce Tomate 22.00€
Frites maison
- Vol au vent 26,00€
Frites maison
- Vol au vent, volaille & ris de veau 32.00€
Frites maison
- Pain de viande 23.00€
sauce moutarde à l'ancienne, stoemp de saison
Pour les Enfants
- Boulette Sauce Tomates 15.00€
- Pâtes Jambon-Fromage 15.00€
- Fish and Chips, 15.00€
- Mini pain de viande 15.00€