À LA CARTE
Les entrées
- Tartare de Saumon * 20.60€
Mangue, Ciboulette, Passion
- Tartare de Thon * 22.20€
Coriandre, sésame , mayonnaise Wazabi
- Carpaccio de Boeuf 21.30€
Crème de Parmesan, Roquette
- Saumon fumé extra doux 22.80€
Garniture Classique
- Salade frisée aux Lardons 19.80€
Oeuf Mollet frit
- Fondue au Fromage 1pc : 9.30€
2pcs : 18.00€Faite "Maison"
- Croquettes de crevettes grises 1pcs : 11.20
2pcs : 21.00€épluchées main, faites « Maison »
- Mixte de Croquettes 20.50€
Faites "Maison"
- Escargots de Bourgogne 6pcs 16.50€
12pcs 31.00€Beurre à l'ail
- Scampis à l'Ail -6 pièces 19.80€
- Scampis Sauce "Messager" * 21.70€
6 pièces
- L'Os à la moelle 19.20€
Croûte aux herbes - Pain de Campagne grillé
Plats de Grand-mère
- Carbonnade flamande * 24.00€
- Blanquette de veau 25.80€
- Boulets Liégeois 22.60€
- Boulettes sauce tomate * 22.60€
- Pain de viande 23.50€
stoemp aux épinards, jus de veau
- Vol au vent de volaille traditionnel * 25.80€
- 1/2 poulet rôti du dimanche, * 26.90€
Compote Maison & Jus de Cuisson
- 1/2 poulet rôti aux Morilles 29.80€
Sauf indications, tous nos plats sont accompagnés de frites fraîches
Nos tartares préparés en salle
- Américain préparé * 24.90€
- Tartare de Bœuf à l'Italienne 24.90€
- Tartare de thon saveurs d'Asie * 27.20€
frites de patates douces
- Tartare de thon façon américain * 26.80€
Les grillades au feu de bois
- Pavé Baby Top Irlandais 27.90€
220gr.
- Filet Pur Irlandais * 39.00€
220gr.
- Entrecôte de Bœuf 38.00€
300gr.
- Côte à l’os Scottish 85.00€
2 couverts ~ 1kg.
- Côte à l’os Irlandaise 41.00€
1 couvert ~ 500gr
- Onglet de Bœuf à l’échalote * 28.60€
- Tagliata de bœuf 29.60€
Garniture Méditéranéenne
- Pluma Ibérique 33.80€
Chimichuri ~ Smashed Potatoes
- Rognons de Veau grillé à la Dijonaise 27.80€
- Foie de Veau Grillé * 28.90€
Oignons caramélisés & Bacon
- Double Cheeseburger du "Messager" * 28,80€
Mayonnaise à la Truffe - Cheddar - Chips de Bacon - Roquette
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites fraîches
Les sauces et salades sont en supplément
Les sauces & accompagnements
- Sauces 4.70€
Béarnaise ~ Choron ~ Poivre Vert ~ Poivre Concassé ~ Archiduc ~ Échalotes ~ Dijonnaise ~ Roquefort ~ Messager
- Sauce Morilles 7.80€
- Mayonnaise Maison 2.20€
- Mayonnaise à la Truffe 3.00€
- Salade Mixte 6.50€
- Salade Laitue 6.50€
Mayonnaise ou Vinaigrette
- Bouquetière de Légumes de Saison 6.50€
Carottes - Brocolinis - Romanesco
- Chicons Braisés - 4 pièces 6.50€
- Salade de Chicons 6.50€
- Supplément 3.50€
Frites ~ Pomme au Four ~ Purée ~ Croquettes
Les Poissons
- Filet de Bar à la Plancha 28.20€
Risotto Vert
- Dos de Cabillaud à la Florentine * 33.10€
Purée de Pommes de Terre - Sauce Mousseline
- Tataki de Thon à la Plancha 32,60€
Riz au Sésame, Brocolinis
- Saumon Rôti sur Peau 28.90€
Purée de Pommes de terre - Légumes de Saison - Béarnaise "Maison"
- Solettes 'Meunière' ou Grillées * 31.80€
Légumes de Saison - Pommes grenailles
Menu Enfants - 17.50€
– de 12 ANS ~ Au choix
- Mini Cheeseburger du Messager
frites & salade
- Pain de viande
stoemp aux épinards
- Fish and chips
sauce tartare, frites fraiches
- Coquillettes Jambon Fromage
- Dessert
1 boule de glace au choix : Vanille, Chocolat, Sorbet Passion ou Sorbet Mangue
Les douceurs
- Parfums des Glaces :
Vanille, Moka, Chocolat
- Parfums des Sorbets :
Citron, Mangue, fruits de la passion
- La boule de glace ou de Sorbet 3.00€
- Dame Blanche 9.00€
- Brésilienne 9.00€
- Café Liégeois 9.00€
- Le « Colonel » du Messager 10.00€
- Ile Flottante 10.00€
- Crème brûlée 12.00€
- Mousse au Chocolat 10.00€
- Moelleux au chocolat, glace vanille 13.00€
- Chou géant façon profitérolles 11.00€
- Tarte Tatin, glace vanille 12.00€
- Baba au rhum, crème vanille 12.50€
- Café « Gourmand » 12.00€
- Supplément Chantilly 3.00€
- Supplément Chocolat 3.00€
* Nos coups de coeur