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À partager à l'apéro

Planche de charcuterie artisanale
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  • 20,00€
Planche de tapas
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  • 25,00€

Les entrées

Escargot de bourgogne persillés (6 pièces)
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  • 12,00€
Escargot de bourgogne persillés (9 pièces)
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  • 17,00€
Carpaccio de filet bar et saumon, vinaigrette aux agrumes
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  • 16,00€
Les 6 huitres ‘fine de claire’
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  • 15,00€
Les 9 huitres ‘fine de claire’
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  • 22,50€
Fondus au fromage de Waterloo ( 1 pièce )
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  • 8,00€
Fondus au fromage de Waterloo ( 2 pièce )
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  • 14,00€
Croquettes aux crevettes grises ( 1 pièce )
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  • 9,00€
Croquettes aux crevettes grises ( 2 pièces )
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  • 17,00€
Scampis sauté sauce messager
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  • 15,00€
3 gambas grillées au feu de bois
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  • 15,00€

Les Grillades au feu de bois

Toutes nos viandes sont accompagnées de frites maison et salade

Pavé de bœuf 220gr Baby top
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  • 25,00€
Filet pur 220gr irlandais
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  • 38,00€
Côte à l’os baguette 500gr irlandaise
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  • 40,50€
Entrecôte de boeuf scottish 1 couvert (300gr)
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  • 38,00€
Entrecôte de boeuf scottish 2 couvert (650gr)
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  • 76,00€
Côte à l’os de boeuf 1kg scottish 2 couverts
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  • 84,00€
Côte à l’os de bœuf limousin 1Kg100 (2 couverts)
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  • 66,00€
Tagliata de picanha de bœuf
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  • 25,00€
Brochette de filet pur
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  • 31,00€
Brochette de suprême de volaille
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  • 21,00€
Rognons de veau grillé à la dijonaise
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  • 25,00€
Foie de veau grillé sauce échalotte
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  • 25,00€
6 gambas grillées au feu de bois, brochette de légumes
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  • 26,00€

Autres accompagnements : pomme au four ou purée

A la rotissoire

1/2 poulet compote maison, jus de cuisson

frites maison

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  • 24,00€
1/2 poulet sambre et meuse (crème, tomates, estragon), haricots verts

frites maison

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  • 24,00€
1/2 poulet aux morilles du doubs

frites maison

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  • 28,00€

Les plats

Ris de veau au morilles, frites
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  • 36,00€
Sole meunière, salade de chicons, frites
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  • 36,00€
Américain préparé, frites
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  • 21,00€
Tartare de boeuf à l’italienne, pommes frites
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  • 22,50€
Boulettes sauce tomate
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  • 19,50€
Vol au vent, frites
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  • 19,50€
Ravioles parfumées à la truffe au morilles
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  • 28,00€
Salade tiède de st-jacques, scampis & saumon mariné, vinaigrette aux noix de cajou
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  • 26,00€
Salade de chèvre chaud au miel
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  • 24,50€

Les sauces et Accompagnements

Béarnaise, choron, poivre vert, poivre concassé
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  • 4,00€
Gorgonzola, archiduc, messager ( tomate, crème piquante, estragon )
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  • 4,00€
Sauce aux morilles
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  • 7,00€
Beurre maître d’hôtel
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  • 3,00€
Mayonnaise maison
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  • 2,20€
Salade mixte
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  • 6,00€
Compote
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  • 5,00€
Salade de chicons
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  • 6,00€
Supplément frites
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  • 2,00€

Les plats enfants

Ravioles 3 fromages
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  • 14,00€
Boulette sauce tomate, frites
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  • 14,00€
Nuggets de poulet maison, frites
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  • 14,00€
Filets de sole panés, frites, sauce tartare
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  • 14,00€

Les desserts

Mousse au chocolat
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  • 9,00€
Trio de sorbet
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  • 9,00€
Trio de crème glacée
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  • 9,00€
Café Liégeois
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  • 9,00€
Dame blanche
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  • 10,00€
Crème brulée
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  • 10,00€
Profiteroles Paris Brest
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  • 12.00€
Moelleux au chocolat, glace vanille
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  • 12,00€
Tarte au citron meringuée
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  • 12,00€
Coupe colonel
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  • 12,00€
Coupe antillaise
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  • 12,00€
Café gourmand
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  • 12,00€
Vin gourmand
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  • 13,50€
Pavlova aux fraises
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  • 12,00€
Fraises menthe poivre
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  • 10,50€
Coupe de fraises citron
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  • 10,50€
Soupe de fraises aux fruits rouges
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  • 9,50€