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À partager à l'apéro

La belle planche de charcuterie artisanale
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  • 20,00€

Les entrées

Potage du Messager
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  • 9,00€
Escargot persillés (6 pièces)
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  • 12,00€
Escargot persillés (9 pièces)
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  • 17,00€
Carpaccio de bar et saumon, vinaigrette au sirop de grenade
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  • 16,00€
Les 6 huitres ‘fine de claire’
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  • 15,00€
Les 9 huitres ‘fine de claire’
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  • 22,50€
Thon cru marinés, shop suey de légumes crus
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  • 17,00€
Foie gras, confiture d’oignons et chutney, toasts de cramique
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  • 19,00€
SCAMPIS SAUTÉS SAUCE MESSAGER (BIEN RELEVÉ)
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  • 15,00€
Rilette d’oie, petite salade mixte
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  • 12,00€
Fondus au fromage de Waterloo ( 1 pièce )
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  • 8,00€
Fondus au fromage de Waterloo ( 2 pièce )
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  • 14,00€
Croquettes aux crevettes grises ( 1 pièce )
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  • 9,00€
Croquettes aux crevettes grises ( 2 pièces )
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  • 17,00€
Ravioles d’écrevisses sauce nantua
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  • 16,00€
Assortiment de nems à la vietnamienne ( 3 pièces )
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  • 14,00€
Les 3 gambas grillés au feu de bois
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  • 15,00€

Les Grillades au feu de bois

Toutes nos viandes sont accompagnées de frites maison et salade

Pavé de bœuf 220gr Baby top
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  • 25,00€
Filet pur 220gr irlandais
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  • 38,00€
Entrecôte de boeuf canadienne 1 couvert (300gr)
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  • 38,00€
Entrecôte de boeuf canadienne 2 couvert (650gr)
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  • 76,00€
Côte à l’os de bœuf 1Kg canadienne (2 couverts)
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  • 84,00€
Côte à l’os de bœuf limousin 1Kg100 (2 couverts)
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  • 84,00€
Tagliata de picanha de bœuf
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  • 25,00€
Brochette de filet pur
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  • 31,00€
Brochette de suprême de volaille
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  • 21,00€
Rognons de veau grillé à la dijonaise
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  • 25,00€
Foie de veau grillé sauce échalotte
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  • 25,00€

Autres accompagnements : pomme au four ou purée

Les plats

Filet américain préparé, frites
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  • 21,00€
Chicons au gratin
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  • 16,00€
Vol au vent, frites
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  • 18,00€
Boulettes maison sauces tomates, frites
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  • 17,00€
Blanquette de veau à l’ancienne, frite
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  • 22,00€
Bavette de bœuf grillée au feu de bois, sauce échalotte
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  • 24,00€

Les sauces et Accompagnements

Béarnaise, choron, poivre vert, poivre concassé
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  • 4,00€
Gorgonzola, archiduc, messager ( tomate, crème piquante, estragon )
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  • 4,00€
Sauce aux morilles
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  • 7,00€
Beurre maître d’hôtel
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  • 3,00€
Mayonnaise maison
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  • 2,20€
Salade mixte
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  • 6,00€
Bouquetière de légumes
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  • 9,50€
Chicons braisés
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  • 8,00€
Compote
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  • 5,00€
Salade de chicons
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  • 6,00€
Supplément frites
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  • 2,00€

Les plats enfants

Boulette sauce tomate, frites
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  • 14,00€
1/4 de poulet, compote, frites
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  • 14,00€
Nuggets de poulet maison, frites
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  • 14,00€

Les desserts

Mousse au chocolat
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  • 9,00€
Trio de sorbet
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  • 9,00€
Trio de crème glacée
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  • 9,00€
Café Liégeois
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  • 9,00€
Dame blanche
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  • 10,00€
Crème brulée
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  • 10,00€
Profiteroles Paris Brest
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  • 12.00€
Ananas rôti, glace gingembre, coulis d’abricots
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  • 12.00€
Tarte à tatin
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  • 12.00€
Moelleux au chocolat, glace vanille
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  • 12,00€
Tarte au citron meringuée
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  • 12,00€
Coupe colonel
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  • 12,00€
Coupe antillaise
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  • 12,00€
Café gourmand
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  • 12,00€
Vin gourmand
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  • 13,50€